Повлекшее массовое отравление в Шымкенте мороженое готовили и продавали носители стафилококка и сальмонеллеза
17 Апреля 2018 1337 Медицина, Социум, Происшествие Шымкент, мороженое, стафилококк, сальмонеллез
«Фактором передачи (инфекции – КазТАГ) явилось мягкое разливное мороженое, смесь для которого готовилась в домашних условиях с грубыми нарушениями технологического, санитарно-эпидемиологического режимов. Носителями инфекции явились лица, принимавшие участие в приготовлении мороженого. Это и двое членов семьи и двое сотрудников ларька. Эти 4 человека оказались носителями стафилоккока и сальмонеллеза», - рассказал во вторник заместитель руководителя департамента охраны общественного здоровья (ДООЗ) Южно-Казахстанской области Алдаркул Ахметов.
По данным санэпидемиологов, у указанных лиц не было клинических проявлений заболевания. Также сало известно, что лишь у одного из 7 сотрудников ларька, где продавали опасное мороженое, имелась медицинская книжка.
«По санитарным требованиям мороженое должно готовиться в специальном цехе или там же, где реализуется. Здесь же готовили в домашних условиях, а транспортировали на обычной машине без рефрижератора. Кроме того, использовали некипяченую воду, а на продукты не было ни одного сертификата качества», - добавил глава ДООЗ ЮКО.
Он отметил, что сейчас вынесено постановление о приостановлении работы объекта.
«Материалы и исковые заявления переданы в суд», - заключил А. Ахметов.
Напомним, в конце марта в инфекционную больницу Шымкента после употребления мороженого в кафе «Южное» массово начали поступать люди с диагнозом «острая кишечная инфекция». Всего было госпитализировано порядка 200 человек. У десятков из них был выявлен сальмонеллез.
По факту массового отравления полиция начала досудебное расследование по статье «нарушение санитарных правил или гигиенических нормативов».
ru Подростка, “заминировавшего” собственную школу, осудили в Темиртау
ru В Правительстве дали разъяснения касательно дополнительной помощи пострадавшим от
ru Глава государства провел телефонный разговор с Президентом Узбекистана Шавкатом Мирзиёевым
ru Глава государства принял президента KIA Corporation Хо-сунг Сонга
ru МСХ предупредило о фейках о продаже мяса павшего скота
ru Сообщить о повреждениях на дорогах Алматы можно в чат-бот Telegram-канала
ru Два участка трассы Екатеринбург-Алматы закрыты из-за переливов воды
ru На защиту леса – самую массовую акцию высадки саженцев провели
ru Фонд «Әділ сөз»: СМИ имеют законное право освещать ситуацию в
ru В Алматинской области Mercedes переехал лежавшего на дороге нетрезвого мужчину
ru Более 500 гидротехнических сооружений нуждаются в реконструкции в Казахстане
ru 40 детей получили травмы в ДТП с начала года в
ru Антикоррупционными волонтерами предотвращено нерациональное использование более 4 млрд тенге
ru Сборная Казахстана по робототехнике вернулась с победой из Хьюстона
ru Ожидается повышение воды в реке Урал
ru Актау на все лето останется без горячей воды
ru Рассылка об угрозе нападения на школы Астаны – фейк
ru Проблему с шугоходом на реке Есентай решат в Алматы
ru Роста цен на продукты питания во время ЧС не будет
ru Биометрию пассажиров планируют ввести во всех аэропортах Казахстана
ru Касым-Жомарт Токаев и Садыр Жапаров торжественно открыли памятник Айкол Манасу
ru Касым-Жомарт Токаев и Садыр Жапаров провели переговоры в узком составе
ru Семь уголовных дел возбудило МВД Казахстана по факту пропажи людей
ru В городе Алматы сошла оплывина
ru Организаторов незаконной лотереи в Instagram оштрафовали на 70 МРП
ru Вопросы мониторинга распределения бюджетных средств по ликвидации паводков обсудили в
ru Токаев назначил послов в ряде стран
ru Возвращенные незаконно приобретенные активы направили на устранение последствий паводков
ru Главный санитарный врач страны посетила Атыраускую область
ru Отсрочку по налогам предоставят пострадавшим от паводка казахстанцам