Не покупать домашнюю выпечку попросили казахстанцев в минздраве РК
16 Апреля 2018 1457 Медицина, Социум минздрав, призыв, население, домашняя_выпечка, покупка, отказ
"Кондитеры-самоучки часто работают нелегально, а их продукция не проходит необходимые проверки. Поэтому, заказав через Интернет торт или набор пирожных, можно получить инфекционное заболевание. Заболеть можно из-за некачественного сырья и несоблюдения технологий приготовления и хранения продукции, из-за того, что человек, контактировавший с продуктами, имеет какие-то заболевания. Причем он может не иметь симптомов, а быть носителем. Продукция непромышленного приготовления не имеет информации о составе продукта, а это может привести к аллергии. Там нет данных о дате изготовления, условиях хранения, пищевой ценности и так далее", – говорится в сообщении пресс-службы комитета.
При этом в ведомстве отметили, что чаще всего домашними кондитерами являются студентки и женщины, находящиеся в декретном отпуске, которые не имеют специального образования.
"Стандарты качества не всегда соблюдаются. Проверить, пользуется ли мастер перчатками или надевает на голову колпак, нельзя. А еще дома у таких кондитеров нередко проживают животные. В таких условиях сложно говорить о соблюдении правил санитарии", – отмечают санврачи.
Кроме того, эксперты считают, что торт может быть изготовлен правильно, но затем он хранится в каких-то не совсем правильных условиях. То есть технологические ошибки, которые устраняют в рамках большого производства, в домашних условиях могут быть допущены, и в уже готовой продукции могут развиваться различные бактерии.
ru Фонд «Әділ сөз» сделал заявление об открытости судебного процесса по
ru Полицейские Казахстана проверят все места массового пребывания людей
ru Астанчанка привезла осужденному супругу шесть бутылок насвая в колонию
ru ДЧС Алматы предупредил о сильных осадках
ru Будут ли застраивать ипподром в Алматы сообщил Ерболат Досаев
ru Глава государства выступил на пленарной сессии Боаоского азиатского форума
ru Два преступника возвращены в Казахстан из Турции
ru О ситуации с паводками Бектенову будут докладывать ежедневно
ru Бишимбаев не признает вину: суд по обвинению экс-министра идет в
ru Случаи фиктивной вакцинации детей выявили в области Жетiсу
ru Экс-учительницу задержали с крупной партией “синтетики” в Акмолинской области
ru Более 1,3 млн долларов заработали двое жителей Костанайской области на
ru Реестр госуслуг расширили в Казахстане
ru Токаев посетит Китай с рабочим визитом
ru Директор и бухгалтер ясли-сада осуждены за растрату 63 млн тенге
ru 31 Олимпийскую лицензию получила национальная сборная Казахстана
ru Не допускать спекуляции и создания искусственного дефицита льготного дизтоплива призвал
ru Глава государства принял американского сенатора Стива Дэйнса
ru Онлайн-кредиты гражданам будут выдавать после биометрической идентификации
ru Инфляция в Алматы в 2024 году ожидается на уровне 7-8%
ru Контрабанду грузовиков раскрыло АФМ в Алматинской области
ru АО «КазТрансГаз Аймак» подключило к природному газу 2 населенных
ru Украденную скотину вернули хозяевам полицейские Жетісу
ru АФМ запустило проект «Противодействие финансовым пирамидам»
ru Парламентские слушания касательно модернизации герба предложил провести Кошанов
ru Деятельность интернет-казино пресекла прокуратура в Уральске
ru ДЧС Алматы объявил высокий уровень лавинной опасности
kz Яндекс Қазақстан қолданушыларын Наурыздың келуімен құттықтады
ru В Астане впервые прошел «Наурыз бал» с участием дипломатического корпуса