• USD/KZT
    0.0
  • EUR/KZT
    0.0
  • RUB/KZT
    0.0
  • CNY/KZT
    0.0

Не покупать домашнюю выпечку попросили казахстанцев в минздраве РК

Алматы. 16 апреля. Центр информации. В Комитете охраны общественного здоровья министерства здравоохранения РК посоветовали казахстанцам воздержаться от покупки домашней выпечки, передаёт "Казахстанская правда". 
"Кондитеры-самоучки часто работают нелегально, а их продукция не проходит необходимые проверки. Поэтому, заказав через Интернет торт или набор пирожных, можно получить инфекционное заболевание. Заболеть можно из-за некачественного сырья и несоблюдения технологий приготовления и хранения продукции, из-за того, что человек, контактировавший с продуктами, имеет какие-то заболевания. Причем он может не иметь симптомов, а быть носителем. Продукция непромышленного приготовления не имеет информации о составе продукта, а это может привести к аллергии. Там нет данных о дате изготовления, условиях хранения, пищевой ценности и так далее", – говорится в сообщении пресс-службы комитета.
При этом в ведомстве отметили, что чаще всего домашними кондитерами являются студентки и женщины, находящиеся в декретном отпуске, которые не имеют специального образования.
"Стандарты качества не всегда соблюдаются. Проверить, пользуется ли мастер перчатками или надевает на голову колпак, нельзя. А еще дома у таких кондитеров нередко проживают животные. В таких условиях сложно говорить о соблюдении правил санитарии", – отмечают санврачи.
Кроме того, эксперты считают, что торт может быть изготовлен правильно, но затем он хранится в каких-то не совсем правильных условиях. То есть технологические ошибки, которые устраняют в рамках большого производства, в домашних условиях могут быть допущены, и в уже готовой продукции могут развиваться различные бактерии.

Источник: Казахстанская правда

ru Служебный пес года: Лекки из Жамбылской области обнаружила более 100

ru Мужчина ворвался в ЖК в Алматы и выстрелил в двух

ru Консультативное наблюдение за наркоманами и лудоманами установят в Казахстане

ru В Астане и Караганде задержали группу вымогателей

ru Промысловый флот возвращается в Мангистау

ru Глава государства принял президента Казахстанской федерации гимнастики Алию Юсупову

ru Мерами прокуратуры Акмолинской области восстановлена подъездная дорога для жителей села

ru Требования к кандидатам, планирующим усыновить детей, хотят ужесточить

ru Олжас Бектенов ознакомился с развитием черной металлургии и ходом отопительного

ru Ответственность по наркопреступлениям ужесточается: сенаторы одобрили закон

ru Безопасность превыше всего!

ru Газ со скидкой для получателей адресной социальной и жилищной помощи

ru Полицейские учили студенток бороться с насилием

ru На 34,4% выросла сумма договоров, заключенных с отечественными товаропроизводителями

ru Архитектурное освещение телебашни «Кок-Тобе» будет работать по новому графику

ru Токаев направил телеграмму соболезнования Макрону

ru Оливковое масло будут производить в Казахстане

ru В Шымкенте лица, получившие взятки за согласование групп инвалидности преданы

ru О Национальном инфраструктурном плане до 2029 года рассказали в правительстве

ru Правила установления памятников обновили в Казахстане

ru 275,7 тыс. человек получили выплаты из ГФСС в связи с

ru В ЗКО пресечены каналы сбыта наркотиков

ru Казахстан значительно улучшил свои позиции в независимом рейтинге антиотмывочной сферы,

ru Коммунальные службы борются с последствиями снегопада в Алматы

ru В аэропорту Алматы пассажиров международных рейсов будут встречать шоколадками

ru Правила предоставления жилья олимпийским чемпионам изменились

ru Премьер-министр Олжас Бектенов принял участие в заседании ЕМПС в Москве

ru Токаев наградил работника энергетической отрасли

ru Токаев поздравил Сердара Бердымухамедова

ru Глава государства ознакомился с деятельностью волейбольного клуба «Жетісу»