• USD/KZT
    0.0
  • EUR/KZT
    0.0
  • RUB/KZT
    0.0
  • CNY/KZT
    0.0

В Китае увеличивается число вегетарианских ресторанов

Алматы. 19 февраля. Центр информации. В Китае увеличивается число вегетарианских ресторанов, сообщает Silkroadnews со ссылкой на South China Morning Post. 
"За последние несколько лет в ресторанной индустрии Китая выросло число предпринимателей, стремящихся извлечь выгоду из популярности здорового питания, что обычно означает безвредную, органичную и экологически чистую диету. В этой нише на рынке никогда раньше не было такой жесткой конкуренции. В Шанхае число вегетарианских ресторанов выросло с 49 в 2012 году до более 100 в прошлом году", - говорится в сообщении. 
При этом отмечается, что официальных данных о количестве веганов и вегетарианцев в Китае не существует. Исследование, проведенное учеными из Шанхайского Университета Цзяо Тун в 2016 году, показало, что 0,77% из опрошенных 4 тыс. жителей города являются вегетарианцами. В китайских государственных СМИ упоминались данные, которые приводило Международное общественное радио Америки, согласно которым в Китае около 50 миллионов вегетарианцев, или около 3,5% населения. Но по данным китайских диетологов, эта цифра едва ли превышает 1%. 
По данным исследовательской фирмы Euromonitor, Китай по-прежнему является крупнейшим в мире рынком свинины, говядины и птицы, но спрос в последние годы несколько снизился: продажи свинины сократились с 42,49 млн тонн в 2014 году до 40,85 млн тонн в 2016 году. 
Новый диетический ориентир, опубликованный китайской индустрией здравоохранения два года назад, также предполагает употребление в пищу меньше мяса, птицы и морепродуктов.

Источник: Silkroadnews

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи. Авторизируйтесь или зарегистрируйтесь чтобы оставить комментарии.

ru Акмолинские аграрии преодолели исторический рубеж — 7,6 миллиона тонн зерна

ru Почти 9 тыс. казахстанцев получили гранты для реализации новых бизнес-идей

ru Развивать угольную генерацию на базе технологий чистого угля намерены в

ru В 2029 году планируется обеспечить профицит в энергосистеме Казахстана

ru КНБ предотвратил теракт в Алматы

ru Токаев поздравил президента Чешской Республики с Днем независимости

ru Холдинг «Байтерек» трансформируется в инвестиционный

ru В Казахстане завершается сбор урожая

ru В Алматы подвели итоги ОПМ "Правопорядок"

ru Заключительная сельскохозяйственная ярмарка будет проходить один день 25 октября в

ru Парк Президента в Кызылорде обретет новый облик

ru Президент выступил на торжественном мероприятии по случаю Дня Республики

ru Казахстан и Беларусь обсудили перспективы сотрудничества в аграрной сфере

ru В Казахстане за три года вдвое увеличилась заработная плата работников

ru В Семее открылся лесной питомник

ru В Казахстане утвердили национальные стандарты по искусственному интеллекту

ru Концерты в День Республики пройдут в каждом районе Астаны

ru В Астане наградили 20 образцовых семей Казахстана

ru В Казахстане снижается численность разводов

ru Назначен новый руководитель ДГД по городу Астана

ru Подготовка к паводковому периоду продолжается в регионах Казахстана

ru «Павлодарэнерго» обновляет инфраструктуру региона

ru В Жамбылской области в госсобственность возвращено более 5000 га сельхозземель

ru Президент Финляндии посетит Казахстан 28-29 октября

ru 637 километров обновлённых дорог: в Карагандинской области завершается сезон дорожных

ru Уровень производственного травматизма в Казахстане снизился на 3,4%

ru Более 5,3 тыс. казахстанцам назначена специальная социальная выплата с начала

ru «Алтын күз – 2025»: В Кызылорде прошла республиканская байга

ru Свыше 95% казахстанцев считают межэтнические отношения в стране благополучными

ru Прокуратурой столицы пресечены незаконные действия госорганов против инвесторов