• USD/KZT
    0.0
  • EUR/KZT
    0.0
  • RUB/KZT
    0.0
  • CNY/KZT
    0.0

В Китае увеличивается число вегетарианских ресторанов

Алматы. 19 февраля. Центр информации. В Китае увеличивается число вегетарианских ресторанов, сообщает Silkroadnews со ссылкой на South China Morning Post. 
"За последние несколько лет в ресторанной индустрии Китая выросло число предпринимателей, стремящихся извлечь выгоду из популярности здорового питания, что обычно означает безвредную, органичную и экологически чистую диету. В этой нише на рынке никогда раньше не было такой жесткой конкуренции. В Шанхае число вегетарианских ресторанов выросло с 49 в 2012 году до более 100 в прошлом году", - говорится в сообщении. 
При этом отмечается, что официальных данных о количестве веганов и вегетарианцев в Китае не существует. Исследование, проведенное учеными из Шанхайского Университета Цзяо Тун в 2016 году, показало, что 0,77% из опрошенных 4 тыс. жителей города являются вегетарианцами. В китайских государственных СМИ упоминались данные, которые приводило Международное общественное радио Америки, согласно которым в Китае около 50 миллионов вегетарианцев, или около 3,5% населения. Но по данным китайских диетологов, эта цифра едва ли превышает 1%. 
По данным исследовательской фирмы Euromonitor, Китай по-прежнему является крупнейшим в мире рынком свинины, говядины и птицы, но спрос в последние годы несколько снизился: продажи свинины сократились с 42,49 млн тонн в 2014 году до 40,85 млн тонн в 2016 году. 
Новый диетический ориентир, опубликованный китайской индустрией здравоохранения два года назад, также предполагает употребление в пищу меньше мяса, птицы и морепродуктов.

Источник: Silkroadnews

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи. Авторизируйтесь или зарегистрируйтесь чтобы оставить комментарии.

ru В Казахстане заготовлено 25,8 млн тонн кормов

ru В Алматы сносят очередную незаконную пристройку

ru Транспортные полицейские задержали иностранца по международному розыску

ru МВД жестко регулирует использование электросамокатов в Казахстане

ru 608,8 тыс. тонн мяса произведено в Казахстане за 7 месяцев

ru В Казахстане стартует осенняя призывная кампания: из Астаны призовут более

ru Поддельный QR для оплаты товаров использовал мошенник в Астане

ru В Алматы горожан обеспечили централизованным водоснабжением и канализацией

ru Датчики угарного газа устанавливают в домах социально уязвимых семей в

ru На 794,4 млрд тенге произвели продукцию в химической промышленности

ru Глава государства принял специального посланника Президента Сьерра-Леоне

ru Касым-Жомарт Токаев принял верительные грамоты послов ряда государств

ru АБР профинансировал проекты в Казахстане на сумму свыше $7,5 млрд

ru В столице планируют создать экохаб

ru Полицейский остановил возгорание в алматинской многоэтажке

ru В Астане в эти выходные стартуют сельскохозяйственные ярмарки

ru По программе льготного кредитования откормочных площадок подано заявок на сумму

ru Токаев и Король Абдалла ІІ провели переговоры в узком составе

ru АФМ по области Жетісу расследует хищения бюджетных средств при строительстве

ru В Жамбылской области будут собирать агродроны

ru Глава государства принял посла КНР в Казахстане Хань Чуньлиня

ru В области Абай прокуратура отменила конкурс на 150 млн тенге

ru На ремонт и реконструкции тепловых сетей направят 129,4 млрд тенге

ru Олжас Бектенов поручил возобновить региональные штабы по отопительному сезону

ru В Казахстане выведен новый сорт риса, потребляющий меньше воды

ru Безработным гражданам через SMS сообщат о возможностях трудоустройства

ru Более 8 тыс. этнических казахов получили статус кандаса с начала

ru Аким Алматы поручил обеспечить комплексную подготовку города к 1 сентября

ru Аэропорт Актобе станет мультимодальным центром мирового уровня

ru Правила призыва казахстанцев в армию планируют изменить