• USD/KZT
    0.0
  • EUR/KZT
    0.0
  • RUB/KZT
    0.0
  • CNY/KZT
    0.0

В Украине планируют открыть масштабное производство халяльной курятины

Алматы. 10 мая. Центр информации. В селе Подгайчики Золочевского района Львовской области Украины будут производить халяльную курятину, которую можно потреблять мусульманам, сообщил директор ООО «Агроль» Иван Бачинский, пишет КазТАГ.
«В селе начато строительство масштабного цеха для убоя кур. Общая площадь участка, где разместят цех - 2 га, а сам убойный цех будет занимать 6,5 тыс. кв. м», - рассказал И.Бачинский.
«Мы будем строить убойный цех мощностью 4 тыс. голов в час. Строительство осуществляется на чистом земельном участке, и проект адаптирован под различные сертификаты, в том числе халяль», - пояснил руководитель предприятия.
Отмечается, что одно из основных требований при проектировании строительства, по его словам, заключалось в том, что там должна быть установлена кибла (указатель направления в сторону Мекки). Кроме того, во время забоя каждой курицы на этом предприятии будут говорить специальную молитву «Бисмилляхы Рахмани Рахим», что в переводе с арабского означает «во имя Аллаха Милостивого и Милосердного».
Халяльная курица будет почти вдвое меньше обычной, но стоить дороже. Ее планируют отправлять на экспорт в исламские страны, в частности, в Турцию и страны Африки.
Также на этой курятине будет соответствующая наклейка «халяль», а под какой торговой маркой она будет продаваться еще не известно.
В соответствии со стандартами сертификации «халяль», курица должна быть здоровой, а убой должен проходить быстро, безболезненно и так, чтобы другие животные этого не видели. Кроме того, животное категорически нельзя колоть антибиотиками и гормонами.

Источник: КазТАГ

ru «Костанайский осетр» готов увеличить производственную мощность в 2 раза

ru В Алматы стартует Международная олимпиада по искусственному интеллекту

ru 130 тысяч казахстанских детей сели за парты в обновленных школах

ru 31 октября во всех крупных городах Казахстана стартует общереспубликанская акция

ru В Экибастузе открылся новый театр «Ертіс-Баян»

ru Токаев прибыл с рабочей поездкой в Кызылординскую область

ru Помочь с ЕНТ "обещала" павлодарка за 1 млн тенге

ru Реконструкция взлетно-посадочной полосы аэропорта Павлодара будет завершена в июле 2026

ru Состоялся телефонный разговор Касым-Жомарта Токаева с Александром Лукашенко

ru В Шымкенте завершился Казахстанско-Афганский бизнес-форум с итогом в 303 миллиона

ru Токаев встретился со Специальным представителем Президента США по Южной и

ru Глава государства направил поздравительную телеграмму Президенту Турции

ru Акмолинские аграрии преодолели исторический рубеж — 7,6 миллиона тонн зерна

ru Почти 9 тыс. казахстанцев получили гранты для реализации новых бизнес-идей

ru Развивать угольную генерацию на базе технологий чистого угля намерены в

ru В 2029 году планируется обеспечить профицит в энергосистеме Казахстана

ru КНБ предотвратил теракт в Алматы

ru Токаев поздравил президента Чешской Республики с Днем независимости

ru Холдинг «Байтерек» трансформируется в инвестиционный

ru В Казахстане завершается сбор урожая

ru В Алматы подвели итоги ОПМ "Правопорядок"

ru Заключительная сельскохозяйственная ярмарка будет проходить один день 25 октября в

ru Парк Президента в Кызылорде обретет новый облик

ru Президент выступил на торжественном мероприятии по случаю Дня Республики

ru Казахстан и Беларусь обсудили перспективы сотрудничества в аграрной сфере

ru В Казахстане за три года вдвое увеличилась заработная плата работников

ru В Семее открылся лесной питомник

ru В Казахстане утвердили национальные стандарты по искусственному интеллекту

ru Концерты в День Республики пройдут в каждом районе Астаны

ru В Астане наградили 20 образцовых семей Казахстана