Алматы представлен как гастрономическая столица Центральной Азии
14 Мая 2025
508
Туризм
Алматы,
еда

Алматы. 14 мая. Центр информации - Алматы становится центром притяжения для гурманов со всего мира, сообщает пресс-служба городского акимата.
Город привлекает путешественников уникальным сочетанием кулинарных традиций, необычными локальными вкусами и динамично развивающимся ресторанным бизнесом. Здесь можно найти как аутентичные блюда казахской кухни, отведать блюда этносов Казахстана, так и насладиться авторским прочтением блюд международной кухни.
Однако, несмотря на растущую популярность этой отрасли, в Алматы почти нет гастрогидов, что открывает новые возможности для развития этой сферы. В связи с этим Almaty TourismBureau создали гастрономический гид по Алматы, чтобы лучше показать потенциал города как гастрономической столицы региона.
В гид были включены более 140 заведений, предлагающих особенные блюда и кулинарные впечатления. Он состоит из маршрутов, идей и сценариев получения гастрономического опыта в Алматы. Сценарии были разработаны при поддержке профессиональных гидов-экскурсоводов и фуд-экспертов, что гарантирует незабываемый опыт для гостей города.
Гид включает несколько тематических туров: «Классический тур» знакомит с историей Алматы через еду, которую можно попробовать в ресторанах по маршруту, «Традиционный гид» погружает в казахскую кухню, а «Мультикультурный гид» отражает разнообразие кулинарных традиций нашей прекрасной страны. Маршрут "Горы и гастрономия" сочетает активный отдых с дегустациями и видом на горы. Также есть «Инстаграмбл-маршрут» с фотогеничными локациями, Art&Eat с концептуальными заведениями и уклоном в искусство.
Также в гид включены маршруты по стритфудуи барам. Кроме того, в гид вошел список специалитетов — уникальных блюд, характерных только для Алматы, и список фуд-сувениров, которые можно увезти с собой на память о путешествии.
Проект был подготовлен на трех языках — русском, казахском и английском — чтобы быть удобным для широкой аудитории. Печатная версия гида будет раздаваться туристам. Версия на английском языке будет предоставляться туристам на пограничном контроле и доступна в туристских информационных точках.
Создание гида — это не только новый шаг в развитии гастро-туризма, но и возможность представить Алматы в новом свете, показав его современность и гостеприимство. По словам создателей проекта, основное внимание было уделено навигации и удобству — страницы имеют четкую структуру, легко читаются, а маршруты и заведения логично сгруппированы. Выборка заведений была основана на сбалансированном сочетании популярных локаций и мест, отражающих мультикультурное наследие. При отборе учитывались не только уровень популярности и рейтинги, но и атмосфера, качество кухни, а также концептуальная составляющая каждого заведения. Гид также включает списки заведений по категориям и районам, с практической информацией — адресами, временем работы, и контактами.
Следует отметить, что ряд заведений уже был включен в международные рейтинги, такие как 50 Best Discovery, The World's 50 Best Bars, Top-1000 Restaurants 2025. Попадание локальных заведений в такие рейтинги подтверждает статус Алматы, как гастрономического направления и способствуя привлечению внимания международной аудитории к локальному гастрономическому ландшафту.
ru Жителей Алматинского микрорайона Алгабас подключат к центральной канализации
ru Товары с зарубежных торговых площадок будут подлежать декларированию
ru Глава государства направил телеграмму поздравления Президенту Словении Наташе Пирц-Мусар
ru Токаев возложил цветы к мемориалу Алии Молдагуловой
ru Глава государства дал старт XI международному военно-патриотическому сбору молодежи «Айбын»
ru В столице прошел пресс-тур организованный ТОО «Астана Тазалық»
ru Загородные трассы оснащают умными камерами в СКО
ru Заменить удостоверение личности теперь можно через eGov.kz
ru Пожар на территории Государственного природного резервата «Акжайык» полностью ликвидирован
ru В Казахстане дефицит врачей сократился на 20%
ru Рейсы казахстанских авиакомпаний на Ближний Восток приостановлены
ru Глава государства провел 37-е пленарное заседание Совета иностранных инвесторов
ru В Казахстане запустили новый цифровой сервис "Закон и Порядок"
ru Олжас Бектенов обсудил с главой ЕБРР реализацию крупных проектов в
ru Оптовые цены на сжиженный газ планируют сохранить в Казахстане
ru Токаев принял Председателя Группы подразделений финансовых разведок «Эгмонт»
ru Глава государства поздравил Великого Герцога Люксембурга
ru Жители четырёх сел в Акмолинской области отказались от употребления алкоголя
ru О мерах по стабилизации цен в межсезонье рассказали в МТИ
ru В Астане пройдет открытая тренировка в честь Международного дня йоги
ru Экспортировано 8,7 млн. тонн зерна нового урожая
ru В Алматы развивают туристическую инфраструктуру в горах
ru При координации прокуратуры Алматинской области выданы дома детям-сиротам
ru Казахстан продолжает эвакуировать своих граждан из Израиля и Ирана
ru Казахстанцы стали есть больше фруктов и рыбы
ru Касым-Жомарту Токаеву доложили о ходе модернизации системы железнодорожного сообщения
ru Минэкологии прокомментировало пожар на территории резервата «Ақжайық»
ru Каждая вторая детская травма происходит дома - Минздрав