Продукты из кобыльего молока замедляют старение — Национальный центр здорового питания

05 Декабря 2016 2138 Медицина, Социум РК, пожилые, питание, исследование

Алматы. 5 декабря. Центр информации. Средняя продолжительность жизни казахстанцев увеличилась, сообщает Национальный центр здорового питания. Если в 1960 году она составляла 58,37 лет, то в 2014 — уже 71,62 года. По прогнозам экспертов, в 2050 году она достигнет 80,3 лет.

По данным 2015 года количество людей старше 65 лет в Казахстане составило 6,82%. По шкале ООН эти данные соответствуют демографической структуре популяции, находящейся на пороге старости. По прогнозам организации, к 2030 году количество пожилых людей в республике составит 11,5%, а к 2050 году уже четверть населения Казахстана будет старше 65 лет.

"Для разработки действенных мер по обеспечению здорового, качественного долголетия граждан Национальный центр здорового питания (НЦЗП) провел исследования в нескольких направлениях", — говорится в сообщении.

Одно из направлений было нацелено на анализ влияния продуктов на основе кобыльего молока на метаболический статус пожилых людей, проживающих в социальных учреждениях.

В рамках проекта в ежедневное меню постояльцев соцучреждений для пожилых людей на протяжении 60 дней были включены лечебно-профилактические кисломолочные продукты на основе кобыльего молока, разработанные Казахской академией питания.

Как показало исследование, данные продукты оказали благотворное влияние практически на все показатели метаболического статуса пожилых людей

"Эффект от приёма продуктов на основе кобыльего молока позволяет рекомендовать их для ежедневного питания пожилых людей как действенное средство противостояния ускоренному старению и профилактики заболеваний, к которым с возрастом люди становятся особенно уязвимыми. Так, например, у 92,3% пожилых постояльцев соцучреждений, имевших повышенные значения глюкозы натощак, произошел статистически значимый сдвиг в сторону снижения. При этом, у половины из них (у 50%) достиг нормы. Уровень холестерина снизился у 77,8% человек с повышенными фоновыми значениями показателя и достигли нормы у большей половины из них — 59,3%", — рассказал президент Национального центра здорового питания и Казахской академии питания Торегельды Шарманов.

Как сообщили представители организации, продукты из кобыльего молока способны замедлять процессы старения, улучшают чувствительность тканей к инсулину, причем и у тех пожилых, у которых фоновые параметры находились в пределах нормы, снижая таким образом риски развития болезней системы кровообращения, сахарного диабета, остеопороза.

читайте также