• USD/KZT
    0.0
  • EUR/KZT
    0.0
  • RUB/KZT
    0.0
  • CNY/KZT
    0.0

В Атырау намерены производить сыр из верблюжьего молока

Алматы. 14 сентября. Центр информации. В Атырау намерены производить сыр из верблюжьего молока, сообщил корреспондент агентства КазТАГ.

«На животноводческой ферме ТОО «СП Первомайский» прошел семинар по вопросам развития верблюдоводства и производства продукции из верблюжьего молока. Атырауским фермерам преподали мастер-класс по приготовлению сыра из молока двугорбых», - сообщили в пресс-службе управления предпринимательства и индустриально-инновационного развития Атырауской области в среду.

По словам экспертов, до недавнего времени считалось, что приготовить сыр из верблюжьего молока практически невозможно. Однако ученые смогли вывести специальный сычужный фермент, взаимодействующий с молоком животных.

«Специалисты утверждают, если атырауские фермеры займутся производством сыра из верблюжьего молока, то он будет не только вкуснее своих конкурентов из-за высокой жирности, но и гораздо дешевле по себестоимости. Владельцы многих хозяйств уже заинтересовались технологией и процедурой получения сертификатов», - отметили в акимате.


Фото: o-polze.com

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи. Авторизируйтесь или зарегистрируйтесь чтобы оставить комментарии.

ru Акмолинские аграрии преодолели исторический рубеж — 7,6 миллиона тонн зерна

ru Почти 9 тыс. казахстанцев получили гранты для реализации новых бизнес-идей

ru Развивать угольную генерацию на базе технологий чистого угля намерены в

ru В 2029 году планируется обеспечить профицит в энергосистеме Казахстана

ru КНБ предотвратил теракт в Алматы

ru Токаев поздравил президента Чешской Республики с Днем независимости

ru Холдинг «Байтерек» трансформируется в инвестиционный

ru В Казахстане завершается сбор урожая

ru В Алматы подвели итоги ОПМ "Правопорядок"

ru Заключительная сельскохозяйственная ярмарка будет проходить один день 25 октября в

ru Парк Президента в Кызылорде обретет новый облик

ru Президент выступил на торжественном мероприятии по случаю Дня Республики

ru Казахстан и Беларусь обсудили перспективы сотрудничества в аграрной сфере

ru В Казахстане за три года вдвое увеличилась заработная плата работников

ru В Семее открылся лесной питомник

ru В Казахстане утвердили национальные стандарты по искусственному интеллекту

ru Концерты в День Республики пройдут в каждом районе Астаны

ru В Астане наградили 20 образцовых семей Казахстана

ru В Казахстане снижается численность разводов

ru Назначен новый руководитель ДГД по городу Астана

ru Подготовка к паводковому периоду продолжается в регионах Казахстана

ru «Павлодарэнерго» обновляет инфраструктуру региона

ru В Жамбылской области в госсобственность возвращено более 5000 га сельхозземель

ru Президент Финляндии посетит Казахстан 28-29 октября

ru 637 километров обновлённых дорог: в Карагандинской области завершается сезон дорожных

ru Уровень производственного травматизма в Казахстане снизился на 3,4%

ru Более 5,3 тыс. казахстанцам назначена специальная социальная выплата с начала

ru «Алтын күз – 2025»: В Кызылорде прошла республиканская байга

ru Свыше 95% казахстанцев считают межэтнические отношения в стране благополучными

ru Прокуратурой столицы пресечены незаконные действия госорганов против инвесторов