В СКО хотят увеличить экспорт мяса за счет строительства откормочных площадок

25 Марта 2016 1740 ПроизводствоМяса, СеверныйКазахстан, Экспорт

Алматы. 25 марта. Центр информации. В Северо-Казахстанской области планируют увеличить экспорт мяса. При этом ставка идет на строительство откормочных площадок для крупно-рогатого скота местных пород. До этого времени на 16-ти подобных объектах выращивали только племенной скот. Специалисты полагают, что новые площадки не только позволят увеличить экспорт продукции, но и решат проблему с перекупщиками. Последние, как правило, предлагают фермерам низкие цены, передает ТК «Астана».

Берикбол Коршамбай стал животноводом в 2012 году. Начинал с 25 коров. Сегодня в его подворье их насчитывается 40. Однако, прибыли в этом бизнесе мало — сетует фермер. Перекупщики предлагают низкие цены. Отвозить же на реализацию в город самому — трудно и затратно. К тому же мясокомбинаты предпочитают крупные сделки. Поэтому фермер возлагает надежду на откормочную площадку.

Берикбол Коршамбай, фермер:

Перекупщики забирали по низкой цене. Они закупали уже готовое мясо за 600-700 тенге. На откормочных площадках берут в живом весе по 400-450 тенге за килограмм, если перевести это на готовое мясо — получается как за 800-900 тенге.

На этой животноводческой ферме насчитывается 1800 голов скота элитной породы. Для простых буренок нужны отдельные апартаменты. Строительство новой откормплощадки на три тысячи голов наметили на площади 4, 5 гектаров. Объект надеются завершить к концу года.

Павел Рафальский, директор животноводческой фермы:

Мы будем закупать у населения скот с весом — 200 кг. И его откармливать до 600 кг. И за счет этого выходить. А у населения у нас цена будет выше, чем у закупщиков.

На этом фоне российские экспортеры активно интересуются североказахстанским мясом. Недавно в ходе визита делегации Курганской области в СКО было достигнуто соглашение с одним из мясокомбинатов. Соседи готовы закупить около 600 тонн.

Альбина Галимова, корреспондент:

Североказахстанское мясо пользуется спросом у экспортеров неслучайно. Для того, чтобы получить продукт премиум класса на откормочных площадках, фермерами предусмотрены не только специальные условия содержания животных, но и особое меню. К примеру, на заключительном этапе коров кормят только злаками. Так и получают знаменитую мраморную говядину.

Введение откормплощадок не только улучшит экспортные позиции региона, но и даст возможность заработать сельчанам.

Алтынбек Абдуллаев, заместитель руководителя Управления сельского хозяйства СКО:

Много посредников забирают чуть ли не бесплатно. Проигрывают у нас мелкотоварные КХ и личное подсобное хозяйство. Чтобы преграды не было, чтобы посредников на будущее не было — мы сегодня организовываем крупные откормочные площадки. После сдачи на эти откормплощадки могут получить государственную поддержку по 24 тысячи на каждую голову.

Пока в регионе запущенно строительство только двух откормочных площадок на три тысячи голов каждая. Всего же для увеличения экспортного потенциала планируется возведение 4-х таких объектов.

Альбина ГАЛИМОВА